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薩丁尼亞島的Sassicaia


 

物美價廉,價格只要酒王零頭價

Sassicaia算是超級托斯卡尼創始者之一,一開始沒人欣賞,但權威雜誌Decanter於倫敦舉辦一場品酒會,11個國家共33支頂級酒,Sassicaia為全世界最佳的Cabernet Sauvignon紅酒,到最近拿到了WS年度百大第一名在在顯示了酒王的實力。Giacomo Tachis 在撒丁島找到一塊古老的葡萄園,夏熱冬暖加上到處都是百年老藤,對此留下深刻的印象同時也釀造出單寧細緻的陳年高品質酒,現在隨隨便便一瓶就8000起跳,但Montessu、Barrua仍然維持平民價格走高CP值路線



沿用超級托斯卡尼精髓使用國際品種混釀

Giacomo Tachis釀造Sassicaia多年,釀造葡萄以源自於法國的Carignon為主,年輕時單寧咬口幾乎沒喝過好喝的品項,到了薩丁尼亞將國際品種導入Punica酒中,Cabernet Sauvignon、Merlot提供了奔放果香與,同時也放入法國橡木桶中培養產生芬芳的甜香料氣息同時柔化單寧更易品飲


2017 Agricola Punica

Carignan這葡萄品種源自於法國單寧超咬口又刮舌,到了義大利變了風土,老藤上結出了深邃而濃郁富嚼勁到不咬口的口感,又添加少許國際品種Cabernet Sauvignon、Merlot等增添果香,2017年份非常優秀拿下 Vivino 4.2、JS93


風味特色:

黑色漿果、藍莓等濃縮且豐富的果香,香氣中段展現砂質土壤造就的乾燥大地、煙燻、甘草氣息與口中綿密的單寧,杯底有著微微風乾火腿、起司乳質氣息,口感厚實而圓融非常容易入口,幾乎是最小資的品項能一賭酒王風采

WS編輯Antonio Galloni:這酒實在太超值了,就算借錢買也值得!!

2007年第一次被Wine Spectator評分就獲得 92高分,審閱者Antonio Galloni並大讚:這酒實在太超值了,就算借錢買也值得!!


Wine Spectator百大佳釀

Montessu品質越做越好,2010年以後有被評分Wine Spectataor都拿到90+,2014更下拿Wine Spectataor百大好酒第91名


素人評分軟體Vivino評鑑4.2

2017年表現特別優秀,300多人評鑑4.2,4.2有多厲害依照統計學分析大概全部酒排名前3%,再往下看分析果然是前排名前1%,這個產區也是排名前1%

 

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