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James Suckling稱讚『量少、質美的西班牙老藤』

Updated: Dec 20, 2019

Bodegas San Gregorio

葡萄酒評論家James Suckling讚賞不已:

『細膩的香氣,口感兼具力道與結構表現的超值產區』


量少、質美的西班牙老籘

一眼望去為一望無際的高原、貧瘠的土壤與排列不齊捲曲粗壯的老藤,看似平凡的葡萄園卻使葡萄酒香氣、口感上增添了許多層次,絕大部分都超過40年以上老藤產量少,自然做出來的酒體結構就較為扎實,超乎想像的價格讓喝過的人都稱讚不已。


位於西班牙內陸高原以炎熱氣候著名,極易將葡萄酒做成龐大、渾厚但缺乏細緻度的巨獸,但葡萄園座落於海拔700~1000公尺的Virgen山脈,高海拔魔法將渾厚的酒體修飾成細膩的口感,一看背標才驚覺每瓶紅酒都是15%。日夜溫差變化極具賦予葡萄酒豐富的果味,掩飾了原本該有的厚重酒精感。

圖片來源:Bodegas San Gregorio

2015 El Vergal|Tempranillo

藍莓、櫻桃為主導,中段出現黑摩卡、薄荷巧克力與甘草深沉氣息,底層點綴肉桂、菸草與香草莢等香料,入口細緻具有嚼勁的丹寧,口感均衡,悠長後韻中帶著煙燻培根與黑摩卡氣息。第二天風格一轉類似波爾多的黑/紅水果香氣穿插工整的木質調,入口架構依然縝密且細緻,2016、2017 James Suckling分別給不錯的90、93分並稱讚:

『多汁甜美的紅色莓果與藍莓撲鼻而來,入口後均衡且具結構的口感令人驚艷』


2016 Las Martas|Garnacha

甜熟黑櫻桃氣息主導,疊加上紫羅蘭、煙燻,展露出紅色果實中參雜點香料氣息,口感輕鬆帶點格局,一開始喝起來口感緊緊的,放個30分鐘後口感甜美而內斂、小巧可愛獲得James Suckling親睞得到93分肯定:

『初聞糖漬柑橘皮、紅櫻桃氣息,口感均衡、帶有舒服的酸度,有著輕巧的丹寧支撐整體結構』

2015 Loma Gorda|Garnacha & Tempranillo

葡萄選自70年以上老籘的單一葡萄園,深沈多變的香氣中帶著黑色果實,煙燻、香草莢、焦糖點綴其中,隨著時間變化流露出老舊的氣息,結構堆砌工整、嚴謹,悠長的尾韻以皮革、黑摩卡做為收尾,獲得James Suckling 93分當之無愧:

『嚴肅的香氣中帶有焦糖氣息,多層次香氣與嚴謹佈局建構出工整宏大的結構,先在開了它真太可惜了!!最好放到2019之後再喝它』
 

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