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Parker接班人盛讚:這Moscato好喝到炸

Updated: Feb 8, 2020

2018 Massolino Moscato D’asti

 

Parker接班人:

『這瓶Moscato實在太美味了!!桃子、柑橘、多汁的甜橙全部浮現眼前,均衡的口感讓人難以抗拒到隨時都倒一大杯解解饞』


風味特色:

喝下第一口時味蕾中充滿荔枝和水蜜桃香甜,接著橙花伴隨著檸檬雪酪、蜂蜜、熱帶水果都一起湧出,沒有義大利Moscato的濃郁口感,小巧玲瓏的爽口酸度與甜度兩者達成完美均衡的口感~~

“Jeb Dunnuck”為繼Robert Parker之後的未來最具影響力葡萄酒評分家之一,曾為工作於Wine Advocate,Robert Parker說:『在JD身上找到了年輕版的自己』,當JD喝到這瓶Moscato令他十分驚豔!!給了相當高的90分。


Barolo頂尖酒廠超高CP值作品

Massolino被美國富比世雜誌推薦為:『最佳Barolo酒莊之一』,Barolo纖細婉約但動則上千塊,這種頂尖酒廠做的Moscato絕對不能錯過,對岸同胞比較直白一點稱其為“水果炸彈”,芬芳的滋味讓人一喝難忘,CP值遠勝美式賣場搶暴的Moscato,同為2018年份 Massolino獲得素人軟體Vivino 4.1分(滿分5)小勝2018 Ceretto的3.9。


手工採收,選自葡萄老藤

葡萄於每年9月下旬,手工採摘保留最完美的果實,來自數個位於Serralunga d’Alba產區葡萄園內的Moscato,葡萄園海拔約在320~340公尺高有著涼爽氣候,使葡萄緩慢成熟發展出層香氣,土壤組成多鈣為果實增添一絲絲草本香料氣息。葡萄藤的平均年齡約18~22歲。採收後統一在大型加壓式桶槽中低溫發酵,以維持果實的新鮮。

 

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