大叔式的柔情，渾厚口感但卻有著迷人花香

Florent Huang
Mar 29, 2020
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2016 Casa Rojo Macho Man

風味特色：

莊主巧手下展現Monastrell清新帶著優雅的風格，很難相信出自於炎熱的地中海型氣候，緊湊香氣黑色果實、藍莓、黑櫻桃隱約可見花香、黑巧克力與少許的迷迭香氣息堆疊成迷幻的堡壘，入口精巧的略帶厚實的口感，單寧細緻卻帶有結構的，鼻腔內瀰漫莓果與花多氣息，不需太久時間紅色甜美花朵氣息充斥其中。

是

多項國際大獎肯定之外，葡萄酒大師Sarah也稱讚：

迷人多汁的黑莓氣息，躍動且鮮活的口感，在口中留下令人難忘的回憶

復興西班牙酒業為前提：

西班牙的葡萄酒產業已經停滯不前進、沒有再進步發展新的東西了，因此年輕人覺得葡萄酒無趣，年輕一代只喝啤酒或調酒，Casa Rojo創立於2010年，以西班牙9個經典產區為發展計畫，每個產區都使用原生葡萄品種釀造之中包含Rioja的Tempranillo、Ribera del Duero等，當然也包含一些國際品種的栽培如Cabernet Sauvignon、Chardonnay、Pinot Noir。

貧瘠的土壤中下滋味繁複的老藤：

Macho Man葡萄園位於西班牙中南部的Jumilla產區，半沙漠狀態貧瘠的葡萄園使葡萄藤拼命往下扎根，穿越個岩層吸取養分、微量元素，老藤集合所有精華結出低產量葡萄，超濃縮葡萄汁產出量少值精的葡萄酒，同樣都是Monastrell相信我大多真的嚥不下口！！

初生之犢不畏虎，擠入產區Top 10最受歡迎葡萄酒：

前面El Nido由膜拜酒製造機釀酒顧Chris Ringland操刀的極品佳釀，Robert Parkert等雜誌都給過超高評價。後面的Casa Castillo、Juan Gil為Jumilla老大哥釀酒品質不在話下。Casa Rojo雖然成立於2010年但緊追在各大知名酒莊之後拿下“葡萄酒網站統計Jumilla產區全球銷售最佳排名第7”。