Luca Maroni評選2019年度最佳酒莊
義大利雙B產區、Chianti的葡萄酒已經打入國際市場多時，價格漸漸上升，要找一瓶小資價位、酒值要好、又拿下多項國際大獎，真的比挑媳婦跟女婿還難，往西義大利移動，倚靠著雅德里牙海藏著許多物美價格實在的好物。Tenuta Ulisse位於Marche，座落於山與海之間的鄉間小山坡，亞平寧山脈替Marche產區擋去不佳的氣候因素留下宜人的氣候，不用多久時間就可以從海邊上升至海拔5~600公尺的葡萄園，白天晚上溫差大加上特殊釀造技術保留原始葡萄的果味，擺脫了Abruzzo產區只產低廉餐酒的形象，旗艦款10 Vendemmie已經連續兩年獲得LM 99分、單一園葡萄園Amaranta已經連續3年拿下LM 99分。
盲飲完勝同價位波爾多、加州名莊
創立於2006年最老的葡萄園建立於1900年，酒莊沒有偉大的歷史只浪漫的感動，原本2007 年只生產 4000 瓶，剛開始餐廳推銷沒人想要使用，至今能產量高達100萬瓶仍然供不應求。白酒以手工採摘葡萄已經不稀奇，酒莊使用接近冷凍方式冷卻葡萄防止氧化，再使用真空壓榨及超低溫發酵法保有鮮明果香。紅葡萄酒則是保留葡萄Montepulciano d'Abruzzo原本特色，旗艦款紅葡萄酒“香氣雍容華貴、口感細緻濃郁”，單一園葡萄園紅酒“帶有複雜花香與香料氣息，口感濃郁且勻稱”，PK了同價位波爾多、加州名莊直接瞬間被秒殺。
義大利少數拿下四個滿分99分的酒莊
紅葡萄酒拿到Luca Maroni滿分99分已經很少人，但是他們連粉紅酒、白酒一共四個品項都獲得99分！！
Luca Maroni是何許人！！
Luca Maroni是義大利人，對葡萄酒有著獨到的見解，他曾說過：
『你會吃一塊發臭的牛排嗎？葡萄酒也一樣，好不好喝才是重點！！』
主要評比葡萄酒的水果風味 ，以及喝了所產生的愉悅感，因此只用三個指標打分數：
1. 一致性 (consistency)
2. 均衡度 (balance)
3. 整體感受 (integrity)
每個指標的滿分是33分，因此總分的滿分是99分，他認為從來沒有葡萄酒取得100分，因為這是所有釀酒人要追求的目標。
源自於Amaranta年輕葡萄藤 2017 Ulisse Montepulciano D'abruzzo
Amaranta豐沛的多層次滋味令人難忘但是稍高的價格，不能天天喝上一杯～～我們找了Montepulciano D’abruzzo採用年輕的葡萄藤，層次風味依然華麗，讓義大利重量級評分家Luca Maroni連續3年給出95高分肯定。
葡萄是來自Amaranta年輕葡萄藤，一開瓶就超好喝：巧克力、藍莓、各種漿果與多種甜香料香草、肉桂丁香等，瞬間湧出華麗繽紛的紫羅蘭花朵，一入口中綻放出醇厚的柔美口感，細緻丹寧包覆著你的舌頭，纏綿悠長的後韻以胭脂氣息加點黑摩卡作為收尾。
單一葡萄園2016 Ulisse Amaranta
酒莊刻意模仿加州以延遲採收方式 增加葡萄熟成度，以釀造豐美、濃縮的果香，開瓶即是雍容華貴，充滿黑櫻桃、果乾點綴上盛開紅色花朵與馬達加斯加香草莢，口感細緻中帶著精斂，酸度跟濃郁的口感形成完美的黃金比例，結尾畫上幾筆濃郁的黑巧克力氣息。酒質在這幾年可是三級跳大提升，2012以前都是90幾分亂跳，2013拿下98分後飛黃騰達，2014~2016年 義大利極具影響力酒評家Luca_Maroni直接連續給了3個99分、國際素人評分軟體Vivino都是4.2、4.3、4.4在跳動‼️
葡萄酒講談社主筆 - 莊才勳老師：
2016 Amaranta 單一葡萄園有著我喜歡的濃郁花香、堅果、黑色水果及辛香料等氣味，厚實口感加上悠長尾韻，獨特但討喜。
旗艦款Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition
怎麼葡萄酒會沒標年份呢❓ 人家可是採用10年間最好的單一區塊葡萄酒勾兌成最極致的作品
藍莓、黑巧克力、榛果等氣息構成複雜的香氣與深邃且均衡，柔順的丹寧中品嚐得到分明的交織緊密的結構，用桶精準造就出成熟黑色漿果伴隨著木質薰香，多層次的豐厚口感背後藏著宏大的架構，最後以醇厚口感與綿延30秒以上的後韻味收尾，要累積10個年份葡萄酒不易，所以只生產少少的兩個年份，但Luca_Maroni直接連續給了2個99分
葡萄酒講談社主筆 - 莊才勳老師：
旗艦限量款10 Vendemmie 使用酒莊過去10年最好的Montepulciano 紅酒調配而成，同樣有著飽滿濃厚的黑色水果氣味，但香氣更多層次，口感也更加豐富。.
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