Alto Moncayo
西班牙Alto Moncayo才短短成軍十幾年，風格深受國際評論家推崇，在他釀造酒款中上有種迷人的特質：
『看不到Parker所愛的香、甜、濃、厚的果香炸彈，取而代之的是細緻與均衡』
二十年來最具國際影響力的葡萄酒評媒體 Wine Advocate 評比過兩萬多瓶西班牙葡萄酒中，只有31款酒得到滿分評價，其中卻有9款是以格納希為主釀，Alto Moncayo酒莊就佔了2次。Veraton風味特色強勁雖為酒莊入款但出色表現甫獲得WS百大27名的殊榮，今年一樣表現優異，得到James Suckling稱讚：
『濃郁且令人印象深刻Garnacha』
澳洲膜拜酒之手
釀酒顧問Chris Ringland除了被稱為『澳洲膜拜酒之手』又稱『酒精狂人』，曾在『澳洲車庫酒莊』的Rockford工作，創造Rockford最風光的時刻，釀出世界等級Shiraz，之後在Barossa Valley買了一塊老藤，起初供應葡萄給Torbreck與Ben Glaetzer高階酒款，之後開始釀造自己酒款，其中Three Rivers Dry-Grown Shiraz，獲得Robert Parker 4次100分、，Parker喝過後曾說：『當在品嚐Three River時看了到1947 Cheval Blancs的影子』 ！！當然這樣是不夠被稱為膜拜之隻手，目前網站調查『最貴的澳洲酒』絕對不是Penfolds Grange或是Hill of Grace，而是剛剛提到的Dry Grown Shiraz。
高酒精度追求份子的最愛
普通紅葡萄酒酒精度為13~14度，但Alto Moncayo入門款Veraton就有15.5度的恐怖酒精濃度，但喝起口感輕盈、精緻而輕巧，風乾水果與黑色莓果加上木質調性層層堆疊，清爽酸度支持渾厚的口感，釀酒時使用傳統的籃式榨汁法（Basket Press）緩慢壓榨不萃取出劣質單寧，並延長乳酸發酵，以增加口感的圓潤度，Chris Ringland最厲害之處在於：隨著酒精度的升高口感依然絢麗迷人、濃縮緊緻且帶著細膩均衡的質感。
與Vega-Sicilia齊名並列10大必喝酒莊
旗艦款Aquilon
與Vega-Sicilia齊名共同被選為『西班牙必喝滿分酒』，酒莊座落於Iberian 山脈最高點，平均500~800公尺以上的高原大陸型氣候造就了白天炎熱、晚上寒冷的高溫差氣候、少雨量的氣候，極易做出身形龐大卻缺少細緻度的巨獸，但要高大壯碩又精緻輕巧，能翩翩起舞真的是難上加上，而Alto Moncayo剛開瓶迷人花香跟果香如晚宴美女身上的Jo Malone香水夾帶著烏木的煙燻氣息，剛開瓶就非常好喝，悠長的後韻帶著黑色漿果、辛香料氣息也非常適合陳年。
老年份在拍賣會上以700美金售出（約台幣2萬多元），高於入手價幾十倍金額。
風味特色：
年產量只有800瓶限量好物，明明有著高酒精，香氣集中卻十分優雅純淨，起初太妃糖、糖漬漿果的香甜氣味，倒入杯中醒15分鐘後香氣慢慢沈穩下來，糖炒栗子接著細聞有著香料味及黑巧克力氣息。入口質地柔和中帶有一絲絲韌性，是一瓶酒體結構非常完整的頂級酒款，尾韻讓人十分驚豔，彷彿置身在一座滿是玫瑰的花園中～是那樣淡雅迷人久久不散！
進階款Alto Moncayo
兼具優雅與力道的飽滿口感與細膩緊緻的丹寧撐起雄偉的結構，得了 2次Robert Parker 100分但價格沒有水漲船高，仍然維持超凡品質與非常平民的價格。
風味特色：
產量只有萬來瓶，剛開瓶迷人花香跟果香如晚宴美女身上的Jo Malone香水夾帶著烏木的煙燻氣息，剛開瓶就非常好喝，悠長的後韻帶著黑色漿果、辛香料氣息也非常適合陳年。
入門款Veraton
一點也不入門，不久前才獲得WS百大27名，你聽過的國際知名葡萄酒雜誌WA、Parker接班人Jeb Dunnuck、西班牙當地最專業的葡萄酒雜誌Guia Penin都給予超高評價。
風味特色：
採用30~50年的Garnacha老藤濃縮的黑莓氣息層層堆疊上黑色漿果、黑摩卡、肉桂等甜香料，隨著時間過去香氣漸漸開始朝水平延伸花朵、菸草與酒漬櫻桃的氣息，尾韻無限延伸，架構龐大藏著滑順纖細的丹寧，一入口在口中翩翩起舞有著輕盈的身段，多層次的氣息與高酒精度製造飽滿且均衡口感獲得James Suckling 94分肯定
📖 更多訊息請看這裡：https://reurl.cc/EKvN21
🛒 在家好好喝一杯看這裡 ：https://reurl.cc/k5W8l3
Comments