Alto Moncayo
西班牙Alto Moncayo才短短成軍十幾年,風格深受國際評論家推崇,在他釀造酒款中上有種迷人的特質:
『看不到Parker所愛的香、甜、濃、厚的果香炸彈,取而代之的是細緻與均衡』
二十年來最具國際影響力的葡萄酒評媒體 Wine Advocate 評比過兩萬多瓶西班牙葡萄酒中,只有31款酒得到滿分評價,其中卻有9款是以格納希為主釀,Alto Moncayo酒莊就佔了2次。Veraton風味特色強勁雖為酒莊入款但出色表現甫獲得WS百大27名的殊榮,今年一樣表現優異,得到James Suckling稱讚:
『濃郁且令人印象深刻Garnacha』
澳洲膜拜酒之手
釀酒顧問Chris Ringland除了被稱為『澳洲膜拜酒之手』又稱『酒精狂人』,曾在『澳洲車庫酒莊』的Rockford工作,創造Rockford最風光的時刻,釀出世界等級Shiraz,之後在Barossa Valley買了一塊老藤,起初供應葡萄給Torbreck與Ben Glaetzer高階酒款,之後開始釀造自己酒款,其中Three Rivers Dry-Grown Shiraz,獲得Robert Parker 4次100分、,Parker喝過後曾說:『當在品嚐Three River時看了到1947 Cheval Blancs的影子』 !!當然這樣是不夠被稱為膜拜之隻手,目前網站調查『最貴的澳洲酒』絕對不是Penfolds Grange或是Hill of Grace,而是剛剛提到的Dry Grown Shiraz。
高酒精度追求份子的最愛
普通紅葡萄酒酒精度為13~14度,但Alto Moncayo入門款Veraton就有15.5度的恐怖酒精濃度,但喝起口感輕盈、精緻而輕巧,風乾水果與黑色莓果加上木質調性層層堆疊,清爽酸度支持渾厚的口感,釀酒時使用傳統的籃式榨汁法(Basket Press)緩慢壓榨不萃取出劣質單寧,並延長乳酸發酵,以增加口感的圓潤度,Chris Ringland最厲害之處在於:隨著酒精度的升高口感依然絢麗迷人、濃縮緊緻且帶著細膩均衡的質感。
與Vega-Sicilia齊名並列10大必喝酒莊
旗艦款Aquilon
與Vega-Sicilia齊名共同被選為『西班牙必喝滿分酒』,酒莊座落於Iberian 山脈最高點,平均500~800公尺以上的高原大陸型氣候造就了白天炎熱、晚上寒冷的高溫差氣候、少雨量的氣候,極易做出身形龐大卻缺少細緻度的巨獸,但要高大壯碩又精緻輕巧,能翩翩起舞真的是難上加上,而Alto Moncayo剛開瓶迷人花香跟果香如晚宴美女身上的Jo Malone香水夾帶著烏木的煙燻氣息,剛開瓶就非常好喝,悠長的後韻帶著黑色漿果、辛香料氣息也非常適合陳年。
老年份在拍賣會上以700美金售出(約台幣2萬多元),高於入手價幾十倍金額。
風味特色:
年產量只有800瓶限量好物,明明有著高酒精,香氣集中卻十分優雅純淨,起初太妃糖、糖漬漿果的香甜氣味,倒入杯中醒15分鐘後香氣慢慢沈穩下來,糖炒栗子接著細聞有著香料味及黑巧克力氣息。入口質地柔和中帶有一絲絲韌性,是一瓶酒體結構非常完整的頂級酒款,尾韻讓人十分驚豔,彷彿置身在一座滿是玫瑰的花園中~是那樣淡雅迷人久久不散!
進階款Alto Moncayo
兼具優雅與力道的飽滿口感與細膩緊緻的丹寧撐起雄偉的結構,得了 2次Robert Parker 100分但價格沒有水漲船高,仍然維持超凡品質與非常平民的價格。
風味特色:
產量只有萬來瓶,剛開瓶迷人花香跟果香如晚宴美女身上的Jo Malone香水夾帶著烏木的煙燻氣息,剛開瓶就非常好喝,悠長的後韻帶著黑色漿果、辛香料氣息也非常適合陳年。
入門款Veraton
一點也不入門,不久前才獲得WS百大27名,你聽過的國際知名葡萄酒雜誌WA、Parker接班人Jeb Dunnuck、西班牙當地最專業的葡萄酒雜誌Guia Penin都給予超高評價。
風味特色:
採用30~50年的Garnacha老藤濃縮的黑莓氣息層層堆疊上黑色漿果、黑摩卡、肉桂等甜香料,隨著時間過去香氣漸漸開始朝水平延伸花朵、菸草與酒漬櫻桃的氣息,尾韻無限延伸,架構龐大藏著滑順纖細的丹寧,一入口在口中翩翩起舞有著輕盈的身段,多層次的氣息與高酒精度製造飽滿且均衡口感獲得James Suckling 94分肯定
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