2015 Boya Syrah
英國專業葡萄酒雜誌Decanter、IWC摘下95分及雙金牌：
外國酒要能攻略刁鑽的英國毒舌真的是難上加難，尤其這次是拿下雙金，多果味優雅的口感，跳脫了新世界“Shiraz”一定要強而有力的刻板印象：
Syrah源自於法國北隆河有著優雅的風骨，甜美深色水果氣息與紫羅蘭花香，Leyda Valley的涼爽氣候孕育出純淨果香：新鮮藍莓，覆盆子和黑莓充滿你的味蕾，與北隆相同種植於花崗岩土壤之上造就中間夾雜著一絲礦石、煙燻氣息，口感乾淨、清新，鼻腔中殘留著誘人藍莓巧克力的氣息。
與智利一線酒廠使用相同葡萄原料
有聽過Montes 以及 Concha y Toro 兩大酒莊嗎？兩者部分葡萄是收購Garcés Silva家族。目前酒莊面積達到190公頃，其中最好的的葡萄用來釀造Amayna系列的酒品，另外部分葡萄用來釀造酒莊另一個系列Boya，其它賣給Montes 以及Concha y Toro酒莊。
追求細緻風格與奔放果香
Garcés Silva為家族經營的酒莊，座落於沿海山脈和太平洋之間的Leyda Valley，如果說Maipo Valley是法國的波爾多兼具古典與力量的風格，Leyda Valley則是展現北隆河的優雅細緻美感，葡萄園蜿蜒於海岸之上，涼爽的沿海風以及富含花崗岩的土質，使葡萄能緩慢成熟保留清新酸度與礦物感，自然條件加持下釀出細緻多果香。
波亞取自西班牙語“BUOY”，意思是一款來自太平洋之上的葡萄酒，隸屬於Garcés Silva家族的高檔精品酒，每個品項都保有純粹果香，只利用少部分橡木桶增添風味，Sauvignon Blanc多百香果香氣受到葡萄酒大師Jancis Robinson喜好幾乎每年都拿到90+，Pinot Noir被Decanter雜誌選為600元以下最超值酒款。
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